少酒的宴席
参加了一个宴席,属于家庭聚会。东家很客气,没有去酒店,而是家中买菜,主人下厨烧菜。虽然是家庭聚会,人也很多,大客厅中,摆放着大圆桌子。满满一桌子人,十分热闹。该请的人,都按时来了。主人烧菜的手艺很好,还有几道拿手菜,大家都非常爱吃。
正式吃饭时,主人摆上了白酒。可倒酒时,却很难倒下去。年龄大的人,不能喝酒。几位女士,平时就不能喝酒。中年人中,各有各的特殊原因,大多数都不能吃酒。十三、四个人的大桌子,只剩下两个人可以喝酒。就这两个人中,还有一个只能喝一点点酒。不喝酒的人以茶代酒。大家先敬长辈,再敬年龄大的,依次进行。礼节性过后,大家只能吃菜度时间。很快,所有的程序都结束了。大家要求吃主食,然后宴席结束。主人家见大家没喝多少酒,好像心中不踏实。男主人不能喝,女主人也不能喝。见大家要酒席要散,女主人没有办法,硬着头皮倒了一点酒,上桌子敬酒。有来有往后,再也没有办法喝下去了。主人见实在不能喝了,只好带上饭来,匆匆忙忙地结束。
记得有一句俗话,叫做无酒不成席。可少酒也没有气氛,场面上不热闹。人,就是这么回事,在宴席上,就要人多喝酒。很多人喝酒,场面上特别有趣。有人劝酒,有人要酒,有人豪爽,有人深沉等等,应有尽有。大多数人,上酒席后,开始是假,按着是比酒量,再接下来,就是要酒喝,不喝多了人誓不罢休。大家都知道,少量喝酒对身体有好处。而多喝了,特别是拼酒拼醉了,对身体就是有百害而无一益。但我感觉到:在酒席上,还就要有热闹的场面,才能呈现出喜庆。
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